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冬虫夏草分鲜,干有什么不同光水分吗还有营 [复制链接]

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众所周知年是养生年,现在这个季节新鲜虫草xzlsxd就要下来了,今天的新鲜虫草会很火爆,因为人们都想增强自己的免疫力,让自己不被传染。健康的重要性也是人们意识中的一道光。

冬虫夏草是冬天真菌寄生在虫草蛾幼虫身体里,到了夏天真菌因为长期寄生在虫草蛾幼虫体内所以虫草真菌与蝙蝠蛾科虫体的结合,冬虫夏草不是植物也不是昆虫,它是两种结合出的另类的一种真菌型植物。它的形成条件与过程非常的艰难。

冬虫夏草的虫子生活在高海拔在三千米以上的高原地区夏季的时候雪山上的冰雪融化虫子就会在有草地的地方产下卵,这些小宝宝孵化出来吃着地上的青草。到了夏天它们头钻进地下土壤里,吸收养分。幼虫经过夏天秋天,两个营养充分的季节。

到冬季的时候这些虫子体内长出真菌,真菌慢慢地将虫子的身体感染,占领,在这个过程中虫子会慢慢地向地面撤退。在虫子快到地面的时候也就成了虫子生命的尽头。

冬季过了,春天来临了,万物复苏,虫草也开始生长,慢慢的长出来露出一个小尾巴。

夏天藏民就开始山上挖冬虫夏草,西藏夏天山上是有雪的,在雪地里,因为只有一个很小的尾巴所以藏民要爬着走,因为一旦走过就错过了冬虫夏草,小小的尾巴,在乱草丛中是很难发现的,它们只有半个月的开采时间,因为时间长了,虫草就会腐烂在地里。

山上藏民挖着虫草,山下有好多帐篷有藏民的帐篷,也有收山费的藏民,还有收虫草的人。刚挖出来的虫草带着泥土,因为泥土要保护虫草,到了我们手里,我们在用刷子慢慢的轻轻地刷它的身体,直到把它的身体刷出原样,然后真空包装配着冰袋,发到需要的人手里,让需要的人吃上新鲜的,营养成分最高的虫草。

还有一些虫草,会晒干了,因为晒干能保存一两年,时间太长的干虫草,买来是没什么效果的。

冬虫夏草含粗蛋白,甘露醇,脂肪,腺苷、麦角甾醇、维生素、虫草多糖、多种氨基酸等。冬虫夏草具有止血化痰、补益肺肾、美容、提高免疫力的功效

。临床上用于治疗咳嗽、咳血、虚喘以及精血亏虚、肾阳不足引起的阳痿、早泄等疾病治疗。可以入汤剂或者是丸剂,也可以单用,如果是用于提高免疫力,或者是美容,可以经常炖汤喝。

干虫草保存方法:虫草保存最重要的是防潮。我们发货会用密封袋封装,您收到后也可以将虫草根据服用量用密封袋封装成很多小袋。平时可以购买或者收集一些食品防潮剂,和虫草一起放进密封袋,密封袋可以不用放冰箱(害怕因密封袋质量不过关而吸收冰箱湿气)。

而且要定期拿出来通风,虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果量很少,而且储藏时间也很短的话只需要放在阴凉干燥的地方就行了。或将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中,置冰箱中冷藏,随用随取。如果量大或者需要放置较长时间最好放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂,因为,刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。

新鲜虫草不能带土保存。刚采挖到的新鲜虫草是裹着泥土的,有的朋友认为带泥土才新鲜,泥土中含足够养分和水分,如果不及时清理干净,虫草在泥土包裹下会继续生长,尾巴变长,消耗掉营养。尾巴越长的虫草里面的营养成分越低。而且泥土变干后难以清理,会破坏虫草表面完整。鲜草存放时不能沾水。鲜草清土只能小刷子慢慢刷,不可以用水洗,

新鲜虫草在常温下(零度以上)一旦沾上水会加快变质,这与微生物在高温下活跃程度有关。虫草沾水后,在低温下也只能存放2-3天,新鲜虫草保存需要真空密封或氮气包装,放在零度以下,最大可能抑制微生物细菌的活性,适当加一些丹皮和防腐剂可以让新鲜虫草保存得久一些。一般可以放半年到一年,氮气存放时间久一些。急冻后的冬虫夏草一旦解冻,就会虫体变软,取出的虫草解冻后必须一次食用完,不能再冷冻,鲜草会坏掉。如果没有及时食用,再次冷冻虫草口感等会发生变化,为了保证新鲜虫草的口感,鲜草随吃随取。

鲜虫草所含超氧化物歧化酶能消除人体在新陈代谢和外界影响的过程中产生的对机体有害氧化物,具有抗氧化、防衰老的作用。鲜草的营养吸收率比干草好一些,鲜草只要是时间短,是可以直接鲜吃的,更加的易于人体吸收。干草一般都是用于打粉,煮水,煲汤用。

虫体干净程度不同:鲜草的清洗更简单,更到位,经过处理干净的虫草直接口服效果更加完美。新鲜冬虫夏草,供应期只有不到两个月时间。每年4月底到6月中旬左右,依次从低海拔到高海拔上市。干虫草则不是,新鲜冬虫夏草的味道更脆甜且无腥味,干虫草口感菌香味浓带腥味,微微甜。主要差异体现在腥气味上,由于每个人偏爱不同,所以可以根据口味来选择。

服用冬虫夏草期间,最好不要吃萝卜,少吃辛辣刺激食物,以免影响功效。因冬虫夏草属甘温之品,凡外感发热、湿热内盛者不宜服用。不过对于肺结核等肺痨咳喘、痰中带血丝的患者,虫草加上百合、川贝与银耳同炖倒是有一定益处。而对于体虚,脾胃差不能大补的人来说,虫草也算不错的食补良药。

虫草服用时有一些需要注意的地方,如有人以为用冬虫夏草炖汤放得越多,功效越好,其实不然人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限,每次最多吸收3~4克就足够了。喝完冬虫夏草炖的汤,如能把很难嚼烂的渣也吃掉,则药效更能完全被利用。由于虫草发挥效用需要有一定量的体内积累,因此喝一两个星期是没什么用的,一般至少要坚持服用1~2个月。

养生是缓慢长期的事情,就像一口吃不成胖子一样。

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